Coenzima A:

Il coenzima A è una molecola fondamentale; il sito reattivo è costituito dal gruppo sulfidrilico (SH) terminale. Il gruppo acetile  (CH₃CO–) si lega al CoA e il composto che ne deriva prende il nome di acetil CoA, che a sua volta è in grado di cedere prontamente il gruppo acetato. Entra nel ciclo dell’acido citrico, provenendo dalla demolizione del piruvato formatosi durante la glicolisi e dal catabolismo di acidi grassi e di alcuni aminoacidi.

Partecipa inoltre alla biosintesi degli acidi grassi e del colesterolo e rappresenta un composto chiave del metabolismo intermedio, in quanto può cedere il proprio frammento CH3-CO  a numerosi accettori.