Entropia: 

È la quantità termodinamica che misura il livello di degradazione, di disordine, dell’energia di un sistema. Consideriamo due scomparti chiusi posti a temperatura diversa; una volta che siano messi in comunicazione fra loro, le molecole “calde” più veloci e quelle “fredde”, più lente, passano a caso da uno scompartimento all’altro, sino a quando l’energia totale del sistema si distribuisce statisticamente a caso.