Metabolismo:

Per metabolismo si intende la serie di reazioni che portano alla costruzione di macromolecole e alla loro scissione.

I processi metabolici vengono divisi nelle due fasi dell'anabolismo e del catabolismo. La prima fase, costruttiva, riguarda l'assunzione di materiali ed energia; la seconda fase, distruttiva, riguarda la produzione e l'eliminazione di sostanze di rifiuto, la produzione e l'eliminazione del calore.